Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 2122U004507, Матеріали видань та локальних репозитаріїв Категорія Бакалаврська робота Назва роботи Відділення випарювання дифузійного соку у виробництві цукру. Розробити кожухотрубний підігрівач сиропу Автор Дата публікації 01-01-2022 Постачальник інформації Сумський державний університет Першоджерело https://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/89915 Видання Сумський державний університет Опис У роботі наведено теоретичні основи та особливості процесу випарювання соку та очищення сиропу, виконані технологічні розрахунки процесу, визначені габаритні розміри апарата та його гідравлічний опір, обґрунтовано вибір матеріалу для виготовлення основних деталей та вузлів проектованого апарата, розраховано і підібрано допоміжне обладнання. Розрахунками на міцність і герметичність показана надійність роботи запроектованого апарату. Окремим розділом представлені монтаж і ремонт апарата та її елементів. У розділі «Охорона праці» розглянуто загальні вимоги з охорони праці, а також визначені основні небезпечні фактори та шкідливі чинники, проведено розрахунок вентиляції. Додано в НРАТ 2025-05-12 Закрити