Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 2123U003665, Матеріали видань та локальних репозитаріїв Категорія Бакалаврська робота Назва роботи Технологія виробництва субстанції L-аргініну. Дільниця стерилізації поживного середовища Автор Журомський Євгеній Олександрович Дата публікації 01-01-2023 Постачальник інформації Національний технічний університет України «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського» Першоджерело https://ela.kpi.ua/handle/123456789/61538 Видання Київ Опис Дипломний проєкт: 104 с., 9 рис., 3 табл., 84 посилання. Тема прoєкту присвячена вирoбництву субстанції L-аргініну, який oт- римують за дoпoмoгoю мiкрoбнoгo синтезу з викoристанням бактерiї рoду Corynebacterium та дільниці стерилізації поживного середовища. Для посиленого виробництва L-аргініну було обрано штам Corynebac- terium glutamicum ATCC 21831 AR5, який отриманий завдяки комбінації ме- тодів індукованого мутагенезу, метаболічної та генної інженерії. Було обрано поживні середовища для вирощування посівного матеріалу та для виробни- чого біосинтезу на основі бурячної меляси, кукурудзяного екстракту і розчи- ну солей. Для дільниці стерилізації поживного середовища було обрано пластин- частий теплообмінник та наведено його технологічний, конструктивний та гідравлічний розрахунки. У проєкті представлені технологічна та апаратурна схеми виробництва субстанції L-аргініну, що випускається в пластиковій тарі об’ємом 5 л, а та- кож креслення пластинчастого теплообмінника. Додано в НРАТ 2025-01-29 Закрити