Як користуватися пошуком
Знайдено документів: 1
Дисертація кандидатська
Технологія булочних виробів із використанням мікронізованого зерна
1
Антонюк Ірина Юріївна. Технологія булочних виробів із використанням мікронізованого зерна : к.т.н. : спец.. 05.18.16 - Технологія продуктів харчування : дата захисту 2002-02-22; Статус: Захищена; Київський національний торговельно-економічний університет. – , 0402U000622.
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-10-21


Роздрукувати цю сторінку