Пошук академічних текстів

Братюк Дмитро Володимирович. Удосконалення технології очищення дифузійного соку із застосуванням додаткових хімічних реагентів : к.т.н. : спец.. 05.18.05 - Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння : дата захисту 2013-10-30; Статус: Захищена; Національний університет харчових технологій. – , 0413U006596.