Пошук академічних текстів

Керівник: Ляшенко Микола Іванович. Розробити з урахуванням хмелю і хмелепродуктів моделі якості біохімічних і технологічних показників пива і вдосконалити способи раціонального їх використання у пивоварінні.. (Етап: ). Інститут сільського господарства Полісся Національної академії аграрних наук України. № 0211U002542

Венгер Ольга Олександрівна. Формування та збереженість технологічних властивостей шишок хмелю та продуктів його переробки. : к.с.-г.н. : спец.. 06.01.15 - Первинна обробка продуктів рослинництва : дата захисту 2011-02-09; Статус: Захищена; Національний університет біоресурсів і природокористування України. – , 0411U000412.