Знайдено документів: 1
Керівник: . Разробити технологію виробництва плавленого сиру з використанням роторно-вихрьових емульгаторів.
Інститут продовольчих ресурсів НААН. № 0100U000910
Знайдено документів: 1
Оновлено: 2026-03-15
База даних НРАТ:
Звіти у сфері наукової і науково-технічної діяльності
0Загальна кількість
0Повні тексти
Дисертації на здобуття наукових ступенів та автореферати
0Загальна кількість
0Повні тексти
Матеріали видань та локальних репозитаріїв
0Кількість локальних репозитаріїв
0Повні тексти