Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0100U000968, ( 0201U005289  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження та розробка струменево-вакуумного диспергатора Керівник роботи Долінський Анатолій Андрійович, Доктор технічних наук Дата реєстрації 31-03-2000 Організація виконавець Інститут технічної теплофізики Національної академії наук України Опис роботи Проведення досліджень гідродинаміки та тепломасообміну в струменево-вакуумних апаратах: а)стандартного типу; б)обертального типу. Розробка нового обладнання для емульгування та гомогенізації водо-масляних, водо-жировихемульсій та гомогенізації молока. Будуть розроблені нові способи отримання жиро- та масловодяних дисперсій. Ці способи будуть засновані на створенні пристроїв, які реалізують такий рух газорідинної дисперсії з числом Маха більше одиниці, що при цьому в потоці виникатимуть стрибки ущільнення.Будуть створені пристрої як із нерухомим так і з обертальним робочим органом, які реалізують ці способи. Додано в НРАТ 2024-12-13 Закрити