Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0100U000969, ( 0200U001828  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження гідродинаміки та процесу диспергування при течії багатокомпонентних сумішей в зоні малих перегрівів та вивчення фізико-хімічних властивостей і специфічних явищ при впливі на термолабільні системи процесів ДІВЕ. Керівник роботи Шурчкова Юлія Олександрівна, Дата реєстрації 31-03-2000 Організація виконавець Інститут технічної теплофізики Національної академії наук України Опис роботи Вивчення процесів гідродинаміки потоків перегрітої рідини, процесів диспергування жирової фракції в багатокомпонентній рідкій суміші, зокрема, молока та вивчення фізико-хімічних змін при впливі адіабатного закипання на білкову та жирову складову молока. Додано в НРАТ 2024-12-13 Закрити
НДДКР РК
Дослідження гідродинаміки та процесу диспергування при течії багатокомпонентних сумішей в зоні малих перегрівів та вивчення фізико-хімічних властивостей і специфічних явищ при впливі на термолабільні системи процесів ДІВЕ.
Керівник: Шурчкова Юлія Олександрівна. Дослідження гідродинаміки та процесу диспергування при течії багатокомпонентних сумішей в зоні малих перегрівів та вивчення фізико-хімічних властивостей і специфічних явищ при впливі на термолабільні системи процесів ДІВЕ.. Інститут технічної теплофізики Національної академії наук України. № 0100U000969
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-14


Роздрукувати цю сторінку