Інформація × Реєстраційний номер 0100U002015, ( 0202U000360 ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити технологiю нового кисломолочного продукту з бiфiдобактерiями Керівник роботи Млечко Л. А., Дата реєстрації 05-04-2000 Організація виконавець Інститут продовольчих ресурсів НААН Опис роботи Метою е розробка технологiї одержання бакпрепарату з бiфiдобактерiями та виробництво кисломолочного продукту з використанням цього бакпрепарату. Додано в НРАТ 2024-12-13 Закрити