Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0100U002082, ( 0201U001223  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження ефективності використання активованої силевітом води (АСВ) для виробництва напоїв Керівник роботи Ковальчук Володимир Петрович, Дата реєстрації 11-04-2000 Організація виконавець Державна наукова установа "Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів" Опис роботи Провести дослідження впливу природного мінералу силевіту на інфікуючу мікрофлору, визначити фізико-хімічні та органолептичні показники напоїв, ефективність використання активованої силевітом води для виробництва напоїв Додано в НРАТ 2024-12-13 Закрити