Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0100U006097, Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення, випробування та сертифікація ефективних енергозберігаючих установок для пастеризації молока та інших молочних, м'ясних, фруктових та овочевих продуктів за допомогою ВЧ та НВЧ струмів. Керівник роботи Сидорук Юрій Кіндратович, Дата реєстрації 30-11-2000 Організація виконавець Радіотехнічний факультет Національного технічного університету України "КПІ" Опис роботи Створити високоефективні енергозберігаючі установки для пастеризації рідких продуктів і в першу чергу молока, які дадуть змогу при низьких затратах енергії отримати високоякісний кінцевий продукт. Вказаний ефект досягається завдяки специфічній дії на патогенну флору потужних електромагнітних полів в імпульсному режимі при більш низьких температурах ніж при звичайній тепловій пастеризації. Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити
НДДКР РК
Розроблення, випробування та сертифікація ефективних енергозберігаючих установок для пастеризації молока та інших молочних, м'ясних, фруктових та овочевих продуктів за допомогою ВЧ та НВЧ струмів.
Керівник: Сидорук Юрій Кіндратович. Розроблення, випробування та сертифікація ефективних енергозберігаючих установок для пастеризації молока та інших молочних, м'ясних, фруктових та овочевих продуктів за допомогою ВЧ та НВЧ струмів.. Радіотехнічний факультет Національного технічного університету України "КПІ". № 0100U006097
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-14


Роздрукувати цю сторінку