Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0101U006292, Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити та затвердити інструкцію по санітарно-бактеріологічному контролю виробництва маргарину і майонезу Керівник роботи Горшкова Л.М., Дата реєстрації 04-09-2001 Організація виконавець Український науково-дослідний інститут олій та жирів Опис роботи Розробити схему організац ії санітарно-бактеріологічного контролю на підприємствах, які виробляють майонез та маргаринову продукцію та схему і періодичність посіву основних видів сировини та готової продукції Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити