Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0101U006749, ( 0206U004670  0206U004658  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Виявити вплив режимів переробки винограду, обробки м'язги та сусла, режимів бродіння, освітлення та стабілізації на прискорення дозрівання виноматеріалів Керівник роботи Загоруйко Віктор Опанасович, Дата реєстрації 10-10-2001 Організація виконавець Інститут винограду і вина "Магарач" Опис роботи Розробка нових технологій виробництва вин різних типів ів гарантованою стабільністю на підставі регулювання процесів дозрівання Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити
НДДКР РК
Виявити вплив режимів переробки винограду, обробки м'язги та сусла, режимів бродіння, освітлення та стабілізації на прискорення дозрівання виноматеріалів
Керівник: Загоруйко Віктор Опанасович. Виявити вплив режимів переробки винограду, обробки м'язги та сусла, режимів бродіння, освітлення та стабілізації на прискорення дозрівання виноматеріалів. Інститут винограду і вина "Магарач". № 0101U006749
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-15


Роздрукувати цю сторінку