Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0101U008022, Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка технології кондитерських виробів з використанням сиропу стевіозиду Керівник роботи Лисюк Галина Михайлівна, Дата реєстрації 19-11-2001 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Розробити технологію кондитерських виробів для дієтичного харчування шляхом заміни цукру на низькокалорійний цукрозамінник. Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити
НДДКР РК
Розробка технології кондитерських виробів з використанням сиропу стевіозиду
Керівник: Лисюк Галина Михайлівна. Розробка технології кондитерських виробів з використанням сиропу стевіозиду. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0101U008022
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-16


Роздрукувати цю сторінку