Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0102U000981, ( 0205U002346  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Наукове обгрунтування протиокиснювальної дії фенольних антиоксидантів у відношенні каротиноїдів та жирних кислот біотехнологічного походження Керівник роботи Крічковська Лідія Василівна, Кричковская Лидия Васильевна, Krісhkоvskаyа Lіdіyа Vаsіlіevnа, Дата реєстрації 11-03-2002 Організація виконавець Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" Опис роботи Вивчення кінетики окиснення продуктів біотехнологічного ситезу на жировій основі під впливом антиоксидантів синтетичного та природного походження Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити