Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0102U002762, ( 0203U008793  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити заквасковий препарат прямого внесення на основі мезофільних молочнокислих мікроорганізмів та технологію виробництва кисломолочного продукту з його застосуванням Керівник роботи Романчук І.О., Дата реєстрації 17-04-2002 Організація виконавець Інститут продовольчих ресурсів НААН Опис роботи Розробка технології отримання бакпрепарату мезофільних молочнокислих мікроорганізмів та виробництво ферментованого молочного продукту з використанням цього препарату Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити
НДДКР РК
Розробити заквасковий препарат прямого внесення на основі мезофільних молочнокислих мікроорганізмів та технологію виробництва кисломолочного продукту з його застосуванням
Керівник: Романчук І.О.. Розробити заквасковий препарат прямого внесення на основі мезофільних молочнокислих мікроорганізмів та технологію виробництва кисломолочного продукту з його застосуванням. Інститут продовольчих ресурсів НААН. № 0102U002762
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-17


Роздрукувати цю сторінку