Реєстраційна картка науково-дослідної роботи. Дегтярьов Л.С. Сімахіна Г.О.. Дослідження впливу структурних властивостей води та розчинів біологічно активних речовин на процеси метаболізму

Реєстраційний номер

0103U001129, ( 0206U000859  ) Науково-дослідна робота

Назва роботи

Дослідження впливу структурних властивостей води та розчинів біологічно активних речовин на процеси метаболізму

Керівник роботи

Дегтярьов Л.С. Сімахіна Г.О.,

Дата реєстрації

01-02-2003

Організація виконавець

Національний університет харчових технологій

Опис роботи

Вивчення сучасними методами фізичної хімії структурних властивостей води та водних розчинів біологічно активних сполук рослинних матеріалів, напрямів їхньої зміни під дією різноманітних чинників, встановити взаємозв'язок структури з інтенсивністю процесів метаболізму

Додано/оновлено в НРАТ

2024-12-11