Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0103U001129, ( 0206U000859  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження впливу структурних властивостей води та розчинів біологічно активних речовин на процеси метаболізму Керівник роботи Дегтярьов Л.С. Сімахіна Г.О., Дата реєстрації 01-02-2003 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис роботи Вивчення сучасними методами фізичної хімії структурних властивостей води та водних розчинів біологічно активних сполук рослинних матеріалів, напрямів їхньої зміни під дією різноманітних чинників, встановити взаємозв'язок структури з інтенсивністю процесів метаболізму Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити