Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0103U003749, ( 0205U007045  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка та дослідження нових методів високовольтних імпульсних дій при обробці продуктів і генеруванні озону Керівник роботи Бойко Микола Іванович, Дата реєстрації 17-04-2003 Організація виконавець Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" Опис роботи Метою даного проекту є створення раціональних енергозберігаючих нових методів біологічно-знезаражуючої обробки різних продуктів, у тому числі харчових, без погіршення біологічної, харчової та споживчої цінності, за допомогою комплексу високовольтних імпульсних дій (КВІД). Крім того, метою даного проекту є дослідження такого нового фактору КВІД як перенапружений імпульсний коронний розряд і розробка на його основі макету дослідного зразка генератора озону промислового масштабу (треба відзначити, що будь-які розряди у складі КВІД у харчових продуктах не припустимі). Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити