Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0103U004063, ( 0207U000891  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Оптимізувати технологію тривалого зберігання винограду, плодів та овочів у замороженому вигляді та виявити закономірності формування їхньої якості у зв'язку з біологічною особливістю та харчовою цінністю сировини Керівник роботи Іванченко Вячеслав Йосипович, Дата реєстрації 06-05-2003 Організація виконавець Інститут винограду і вина "Магарач" Опис роботи Оптимізувати технологію тривалого зберігання винограду, плодів та овочів у замороженому вигляді та виявити закономірності формування їхньої якості у зв'язку з біологічною особливістю та харчовою цінністю сировини. Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити
НДДКР РК
Оптимізувати технологію тривалого зберігання винограду, плодів та овочів у замороженому вигляді та виявити закономірності формування їхньої якості у зв'язку з біологічною особливістю та харчовою цінністю сировини
Керівник: Іванченко Вячеслав Йосипович. Оптимізувати технологію тривалого зберігання винограду, плодів та овочів у замороженому вигляді та виявити закономірності формування їхньої якості у зв'язку з біологічною особливістю та харчовою цінністю сировини. Інститут винограду і вина "Магарач". № 0103U004063
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-15


Роздрукувати цю сторінку