Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0103U004454, Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка технологічної документації (технологічних карток0 на фірмові вироби з м'яса "Ішлі кюфта" Керівник роботи Манелова Людмила Дем'янівна, Дата реєстрації 11-06-2003 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Розробка технологічних карток Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити
НДДКР РК
Розробка технологічної документації (технологічних карток0 на фірмові вироби з м'яса "Ішлі кюфта"
Керівник: Манелова Людмила Дем'янівна. Розробка технологічної документації (технологічних карток0 на фірмові вироби з м'яса "Ішлі кюфта". Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0103U004454
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-17


Роздрукувати цю сторінку