Знайдено документів: 1
Керівник: .Пилипенко Юрій Дмитрович. Розробити способи інтенсифікації технологічних процесів переробки фруктів та овочів з метою максимального збереження біологічно-активних речовин сировини, а також методи виготовлення та введення збагачуючих добавок до лікувально-профілактичного харчування.
Державний науково-дослідний і проектно-конструкторський інститут "Консервпромкомплекс". № 0103U004683
Знайдено документів: 1
Оновлено: 2026-03-14
