Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0103U008009, Науково-дослідна робота Назва роботи Дати медико-біологічну оцінку продуктам переробки фукоідів (екстракту, крупки, ліпідної фракції) Керівник роботи Корзун Віталій Наумович, Дата реєстрації 06-10-2003 Організація виконавець Київський національний торговельно-економічний університет Опис роботи Розробка рецептур харчових продуктів на основі фукусових екстрактів. Провести дослідження розроблених продуктів на обмін йоду в організмі людини. Підготовити рекомендації по впровадженню отриманої продукції. Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити