Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0104U002389, ( 0207U002293  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Наукові основи технологій консервованих БАД із каротинвміщуючої та нетрадиційної рослинної сировини та продуктів з їх використанням для імунопрофілактики Керівник роботи Черевко Олександр Іванович, Дата реєстрації 19-02-2004 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Виявлення закономірностей впливу альтернативних кріогенному помелу методів подрібнення (без використання низьких температур) на зв язані форми низькомолекулярних БАР з біополімерами та впливу термообробки при розробці технології БАД із каротинвміщуючої та нетрадиційної рослинної сировини з високим вмістом БАР, призначених для імунопрофілактики населення Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити
НДДКР РК
Наукові основи технологій консервованих БАД із каротинвміщуючої та нетрадиційної рослинної сировини та продуктів з їх використанням для імунопрофілактики
Керівник: Черевко Олександр Іванович. Наукові основи технологій консервованих БАД із каротинвміщуючої та нетрадиційної рослинної сировини та продуктів з їх використанням для імунопрофілактики. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0104U002389
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-16


Роздрукувати цю сторінку