Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0104U003460, Науково-дослідна робота Назва роботи Проведення науково-дослідних робіт по розробці нових технологій комбінованих кондитерських виробів. Керівник роботи Оболкіна Віра Іллівна, Дата реєстрації 23-03-2004 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис роботи Дослідження впливу поверхнево-активних речовин для формування різної структури комбінованих кондитерських виробів. Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити
НДДКР РК
Проведення науково-дослідних робіт по розробці нових технологій комбінованих кондитерських виробів.
Керівник: Оболкіна Віра Іллівна. Проведення науково-дослідних робіт по розробці нових технологій комбінованих кондитерських виробів.. Національний університет харчових технологій. № 0104U003460
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-19


Роздрукувати цю сторінку