Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0104U003488, ( 0205U006967  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Відпрацювання та впровадження в дослідно-промислових умовах технології одержання вітчизняної нізіноподібної речовини "нізанол" - консерванта поліпептидної природи". Керівник роботи Олійнічук Сергій Тимофійович, Дата реєстрації 24-03-2004 Організація виконавець Державна наукова установа "Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів" Опис роботи Дослідити та розробити режими процесу, який забезпечує направлений синтез нізіноподібної речовини, зокрема: провести селективний відбір високопродуктивних штамів-продуцентів, розробити умови їх культивування для максимального синтезу нізіноподабних речовин, визначити вплив різних факторів, підібрати наповнювач для одержання цільового продукту, розробити технологічну інструкцію одержання нізанолу. Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити