Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0104U006245, ( 0206U005623  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення ДСТУ.Продукти молочні.Консерви молочні згущені та продукти молочні сухі. Визначення кислотності Керівник роботи Шульга Сергій Михайлович, Дата реєстрації 17-05-2004 Організація виконавець Державна установа "Інститут харчової біотехнології та геноміки НАН України" Опис роботи Розробка методів визначення кислотності у згущених молочних консервах та сухих молочних продуктах згідно з чинним законодавством та міжнародними вимогами Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити