Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0105U001286, Науково-дослідна робота Назва роботи “Санітарно-епідеміологічна експертиза технологічної лінії для виготовлення хлібобулочних виробів” Керівник роботи Бардов Василь Гаврилович, Доктор медичних наук Дата реєстрації 03-03-2005 Організація виконавець Національний медичний університет ім. О.О. Богомольця Опис роботи Провести санітарно-епідеміологічну експертизу технологічної лінії для виготовлення хлібобулочних виробів у складі: охолоджувач води мод. R 200, електронний дозатор води мод. С40 МАТІС, просіювач борошна мод. SF 100 M INOX, спіральний міксер з фіксованою діжею мод. М 200, планетарний міксер мод. ВМ 60 з додатковою діжею, формувальник батонів мод. FBS, автоматичний квадратний поділювач тіста мод. NV 20 М. Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити