Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0105U001987, ( 0209U008168  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити установки для високотемпературної пастеризації вершків продуктивністю 1200 і 2500 кг/год. Керівник роботи Кимачинський Сергій Іванович, Дата реєстрації 22-04-2005 Організація виконавець Інститут продовольчих ресурсів НААН Опис роботи Мета розробки - створення технологічного обладнання - серії сучасних уніфікованих установок для високотемпературної пастеризаціх вершків у виробництві вершкового масла і сметани. Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити