Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0105U004882, Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити Національні стандарти на методи визначення та контролю показників, які забезпечують підвищений рівень якості та безпеки продукції, її конкурентоспроможності та раціонального використання сировинних ресурсів: Керівник роботи Мазуренко Ігор Костянтинович, Дата реєстрації 19-09-2005 Організація виконавець Державний науково-дослідний і проектно-конструкторський інститут "Консервпромкомплекс" Опис роботи Розробити Національні стандарти на методи визначення та контролю показників, які забезпечують підвищений рівень якості та безпеки продукції, її конкурентоспроможності та раціонального використання сировинних ресурсів:Фрукти, овочі та продукти перероблення. Метод визначання вмісту вітаміну А; Кроненпробки для закупорювання пляшок. Технічні умови; Банки металеві для консервів. Технічні умови; Фрукти, овочі та продукти перероблення. Ареометричний метод визначання вмісту розчинних сухих речовин; Фрукти, овочі та продукти перероблення. Метод визначання вмісту сульфатів; Фрукти, овочі та продукти перероблення. Метод визначання формольного числа; Фрукти, овочі та продукти перероблення. Метод визначання загального вмісту каротиноїдів; Фрукти, овочі та продукти перероблення. Методи визначання вмісту мінеральних домішок; Фрукти, овочі та продукти перероблення. Консерви м'ясні та м'ясо-рослинні. Методи визначання вмісту жиру; Фрукти, овочі та продукти перероблення. Правила приймання, методи відбору проб; Фрукти, о Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити