Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0105U004903, Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити технічні регламенти виробництва консервів для дитячого харчування: фруктових, овочевих, овоче-фруктових соків, нектарів, напоїв та соковмісних продуктів Керівник роботи Філіпова Людмила Юріївна, Дата реєстрації 20-09-2005 Організація виконавець Державний науково-дослідний і проектно-конструкторський інститут "Консервпромкомплекс" Опис роботи Узагальнення чинних вимог до показників безпеки соків, нектарів, напоів та соковмісних продуктів для дитячого харчування, процесів їх виробництва та розробка уніфікованих схем хіміко-технологічного контролю Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити