Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0105U005439, Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення СОУ на технологічні процеси виробництва і переробки продукції птахівництва і свинарства Керівник роботи Бєсулін Віктор Іванович, Дата реєстрації 19-07-2005 Організація виконавець Білоцерківський національний аграрний університет Опис роботи Розробити СОУ на технологічні процеси виробництва і переробки продукції птахівництва і свинарства в тому числі:технологічний процес виробництва і переробки продукції мясних курей. Переробка мяса курчат-бройлерів. Технологія забою і обробки тушок. Технологія вирощування ремонтного молоняку батьківського стада. Методи хімічного і біологічного аналізу свіжості мяса. Технологічний процес виробництва і переробки продукції свинарства. Технологія вирощування ремонтних свинок мясо-сального типу. Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити