Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0105U005748, Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення національного стандарту України „Борошно житнє. Технічні умови” Керівник роботи Яковлєва Ірина Валеріївна, Дата реєстрації 19-08-2005 Організація виконавець Дочірнє підприємство ДАК "Хліб України" Київський інститут хлібопродуктів. Опис роботи Розробити національний стандарт України. Встановити вимоги до якості борошна житнього, що буде використовуватися для виробництва хліба та інших виробів, реалізації в торгівельній мережі та на харчові цілі Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити