Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0105U005803, ( 0207U005722  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення ДСТУ М'ясо. Телятина в тушах та напівтушах. Технічні умови. Керівник роботи Якубчак Ольга Миколаївна, Дата реєстрації 23-08-2005 Організація виконавець Національний університет біоресурсів і природокористування України Опис роботи Створити Національний стандарт України на м'ясо телятини, в якому узагальнити вимоги до асортименту продукції, ввести класифікацію на показники контролю якості і безпеки. Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити