Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0105U006109, Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення ДСТУ. Сир пошехонський. Технічні умови Керівник роботи Жукова Любов Олексіївна, Дата реєстрації 13-09-2005 Організація виконавець Національна асоціація молочників України Опис роботи Розробка, узгодження та затвердження нормативної документації з урахуванням новітніх технологій при виробництві сиру пошехонського. Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити