Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0105U006482, ( 0207U000765  ) Науково-дослідна робота Назва роботи ДСТУ "Вироби хлібобулочні. Укладання, зберігання і транспортування" Керівник роботи Міненко Михайло Анатолійович, Дата реєстрації 05-10-2005 Організація виконавець Всеукраїнська асоціація пекарів Опис роботи Дуже важливими є питання, які стосуються укладання, зберігання і транспортування хлібобулочних виробів. Чинний ГОСТ 8227-56, який введено в дію ще у 1956 році, тобто майже 50 років тому не відповідає сучасним вимогам щодо змісту таких нормативних документів. Тому назріла нагальна потреба у розробленні національного стандарту на укладання, зберігання і транспортування хлібобулочних виробів Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити
НДДКР РК
ДСТУ "Вироби хлібобулочні. Укладання, зберігання і транспортування"
Керівник: Міненко Михайло Анатолійович. ДСТУ "Вироби хлібобулочні. Укладання, зберігання і транспортування". Всеукраїнська асоціація пекарів. № 0105U006482
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-17


Роздрукувати цю сторінку