Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0105U006487, ( 0207U000758  ) Науково-дослідна робота Назва роботи ДСТУ "Вироби хлібобулочні бубличні. Загальні технічні умови" Керівник роботи Міненко Михайло Анатолійович, Дата реєстрації 05-10-2005 Організація виконавець Всеукраїнська асоціація пекарів Опис роботи У виробництві хлібобулочних виробів першочергове значення мають заходи, що гарантують їх безпечність для життя та здоров'я людини. Саме тому, з урахуванням фактичного стану із виробництвом хлібобулочних виробів, у національний стандарт на вироби бубличні (на заміну чинних ГОСТ 7128 - 91 і ГОСТ 30354-96) будуть включені основні вимоги безпеки Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити
НДДКР РК
ДСТУ "Вироби хлібобулочні бубличні. Загальні технічні умови"
Керівник: Міненко Михайло Анатолійович. ДСТУ "Вироби хлібобулочні бубличні. Загальні технічні умови". Всеукраїнська асоціація пекарів. № 0105U006487
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-16


Роздрукувати цю сторінку