Інформація × Реєстраційний номер 0105U006489, ( 0207U000763 ) Науково-дослідна робота Назва роботи ДСТУ "Вироби макаронні. Загальні технічні умови" Керівник роботи Міненко Михайло Анатолійович, Дата реєстрації 05-10-2005 Організація виконавець Всеукраїнська асоціація пекарів Опис роботи У виробництві макаронних виробів першочергове значення мають заходи, що гарантують їх безпечність для життя та здоров'я людини. Саме тому, з урахуванням фактичного стану із виробництвом макаронних виробів у національний стандарт (на заміну чинного ГОСТ 875-92) будуть включені основні вимоги безпеки Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити