Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0105U006512, Науково-дослідна робота Назва роботи Удосконалення споживчих властивостей продуктів тваринного походження у відповідності до попиту населення Донецького регіона. Керівник роботи Безкровна Неоніла Захарівна, Дата реєстрації 05-10-2005 Організація виконавець Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського Опис роботи Виходячи з аналізу споживчих характеристик продуктів тваринного походження, розробити рекомендації щодо удосконалення їх споживчих властивостей та приведення у відповідність до попиту населення Донецького регіону Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити