Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0105U007974, Науково-дослідна робота Назва роботи Провести аналіз рівнів мікробного забруднення фруктової та овочевої сировини у процесі її первинної переробки та сучасних способів зниження мікробного обсіменіння Керівник роботи Гвоздяк Ростислав Ілліч, Дата реєстрації 28-12-2005 Організація виконавець Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України Опис роботи Аналіз ендофітної та епіфітної мікрофлори моркви та буряків та зниження її кількості у процесі виробництва пюреподібних консервів Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити
НДДКР РК
Провести аналіз рівнів мікробного забруднення фруктової та овочевої сировини у процесі її первинної переробки та сучасних способів зниження мікробного обсіменіння
Керівник: Гвоздяк Ростислав Ілліч. Провести аналіз рівнів мікробного забруднення фруктової та овочевої сировини у процесі її первинної переробки та сучасних способів зниження мікробного обсіменіння. Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України. № 0105U007974
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-20


Роздрукувати цю сторінку