Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0106U002172, ( 0207U005542  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробити нормативні документи щодо виробництва молочних і м’ясних продуктів та методів визначення показників якості. Керівник роботи Левитська Наталія Георгіївна, Дата реєстрації 22-02-2006 Організація виконавець Інститут продовольчих ресурсів НААН Опис роботи Розроблення нових або продовження терміну дії чинних нормативних документів на молочні та м’ясні продукти, зокрема настанов з їх виробництва, а також розроблення стандартів та методів визначення показників якості з урахуванням вітчизняних і зарубіжних ноуково-технічних досягнень. Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити