Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0106U003578, Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка технології комбінованих продуктів з рослинними добавками Керівник роботи Слащева Аліна Вячеславівна, Дата реєстрації 28-04-2006 Організація виконавець Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського Опис роботи Дослідити технологічні параметри виробництва комбінованих продуктів з рослинними добавками, оптимізувати рецептури і розробити технологічні схеми і карти Додано в НРАТ 2024-12-11 Закрити