Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0106U007134, ( 0206U009187  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розроблення нормативних документів для оцінювання безпечності та якості харчових продуктів щодо вмісту мікотоксинів Керівник роботи Писарєв Євген Олександрович, Дата реєстрації 21-07-2006 Організація виконавець Державна наукова установа "Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів" Опис роботи Метою розроблення стандартів є встановлення єдиних вимог щодо правил готування зразків до випробувань та визначення вмісту мікотоксинів Т2, охратоксину А, зеараленону та диацетоксискирпенолу у харчових продуктах і сільськогосподарській сировині. Стандарти розробляються вперше з метою розширення чинної нормативної бази та для гармонізації з вимогами європейських директив 98/53/EC, 466/2001, 2002/657. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити