Знайдено документів: 1
Керівник: Коваленко Надія Костянтинівна. Дослідження вмісту лактобактерій та біфідобактерій у сирних виробах експериментальних партій на протязі всього терміну зберігання з врахуванням коефіцієнту запасу.
Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України. № 0106U010953
Знайдено документів: 1
Оновлено: 2026-03-14
