Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0106U012039, ( 0210U005088  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Дослідження пористих харчових продуктів при їх зберіганні. Керівник роботи Захаренко Віталій Олександрович,, Дата реєстрації 05-12-2006 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Метою роботи є підвищення ефективності зберігання сушеної рослинної сировини та паст на їх основі шляхом введення нових показників якості та розробки методів їх визначення. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Дослідження пористих харчових продуктів при їх зберіганні.
Керівник: Захаренко Віталій Олександрович,. Дослідження пористих харчових продуктів при їх зберіганні.. Харківський державний університет харчування та торгівлі. № 0106U012039
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-17


Роздрукувати цю сторінку