Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0106U012496, ( 0210U001108  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка теоретичних основ та створення енерго-ресурсозберігаючої технології харчового та технічного етанолу Керівник роботи Шиян Петро Леонідович, Дата реєстрації 27-12-2006 Організація виконавець Національний університет харчових технологій Опис роботи Теоретичне обгрунтування, розробка та впровадження у виробництво технології зброджування висококонцентрованого сусла з використанням нових осмофільних і термотолерантних штамів дріжджів. Створення енергозберігаючих брагоректифікаційних установок нового покоління із ступеневим перепадом тисків в колонах. Розробка технології технічних рідин різного цільового призначення на основі етилового спирту. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити