Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0106U012641, ( 0209U001343  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Прогресивні процеси та обладнання для виробництва харчової продукції на основі рослинної сировини Керівник роботи Черевко Олександр Іванович, Дата реєстрації 17-01-2007 Організація виконавець Харківський державний університет харчування та торгівлі Опис роботи Розробка науково обгрунтованих високоефективних енерго- та ресурсозберігаючих процесів виробництва напівфабрикатів багатофункціональної дії, харчових продуктів і добавок на основі культивованої та дикорослої рослинної сировини з високим вмістом біологічно активних речовин, нового обладнання і ліній для їх переробки Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити