Знайдено документів: 1
Інформація × Реєстраційний номер 0107U002698, ( 0211U006200  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Теоретично обґрунтувати та провести дослідження структурно-механічних властивостей жирових композицій з метою теоретичного обґрунтування методів створення харчових продуктів з підвищеними поживними властивостями Керівник роботи Петік П.Ф., Дата реєстрації 22-03-2007 Організація виконавець Український науково-дослідний інститут олій та жирів Опис роботи Наукове обґрунтування методу для визначення структурно-механічних властивостей жирових композицій Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити
НДДКР РК
Теоретично обґрунтувати та провести дослідження структурно-механічних властивостей жирових композицій з метою теоретичного обґрунтування методів створення харчових продуктів з підвищеними поживними властивостями
Керівник: Петік П.Ф.. Теоретично обґрунтувати та провести дослідження структурно-механічних властивостей жирових композицій з метою теоретичного обґрунтування методів створення харчових продуктів з підвищеними поживними властивостями. Український науково-дослідний інститут олій та жирів. № 0107U002698
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2026-03-16


Роздрукувати цю сторінку