Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0107U003134, ( 0213U003454  ) Науково-дослідна робота Назва роботи Портативний аналізатор на основі амперометричних ферментних біосенсорів для контролю якості напоїв у виноробстві. Розробка амперометричних ферментних біосенсорів для визначення глюкози, лактату та гліцерину Керівник роботи Дзядевич Сергій Вікторович, Дата реєстрації 25-04-2007 Організація виконавець Інститут молекулярної біології і генетики НАН України Опис роботи Створення експериментального зразку портативного аналізатора на основі амперометричних ферментних біосенсорів для контролю якості напоїв у виноробстві (соки, вино, виноградне сусло тощо). В якості чутливих елементів електрохімічного перетворювача пропонується використати амперометричні мультиелектроди планарного типу, як біоселективні елементи пропонується використати іммобілізовані ферменти, а саме алкогольоксидазу, лактатоксидазу, глюкозооксидазу та гліцеролоксидазу. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити