Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0107U007605, ( 0208U005392  ) Науково-дослідна робота Назва роботи ДСТУ Концентрати харчові. Методи визначання якості упакування, маси нетто, об'ємної маси, масової частки окремих компонентів, розміру окремих видів продукту та крупності розмелювання. Керівник роботи Сеньков Анатолій Миколайович, Дата реєстрації 27-08-2007 Організація виконавець Національний університет біоресурсів і природокористування України Опис роботи Метою роботи є розроблення Державного стандарту України з методики визначання якості упакування маси нетто, об'ємної маси, масової частки окремих компонентів, розміру окремих видів продукту та крупності розмелювання. Розробка Державного стандарту пов'язана з необхідністю уніфікації методики оцінки якості та стану концентратів харчових, виготовлених різноманітними виробниками із застосуванням різних технологічних прийомів та вихідної сировини. Стандарт розробляється на заміну ГОСТ 15113.1-77. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити