Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0107U007606, Науково-дослідна робота Назва роботи ДСТУ Концентрати харчові. Правила приймання, відбору та підготовки проб. Керівник роботи Сеньков Анатолій Миколайович, Дата реєстрації 27-08-2007 Організація виконавець Національний університет біоресурсів і природокористування України Опис роботи Метою роботи є розроблення Державного стандарту України з правил приймання, відбору та підготовки проб до випробовування концентратів харчових. Розробка Державного стандарту пов'язана з необхідністю уніфікації методики оцінки якості та стану концентратів харчових, виготовлених різноманітними виробниками із застосуванням різних технологічних прийомів та вихідної сировини. Стандарт розробляється на заміну ГОСТ 15113.0-77. Додано в НРАТ 2024-12-10 Закрити